Alertan sobre la poderosa droga que consumimos a diario.

En las últimas décadas la industria alimenticia ha comenzado a incorporar niveles altísimos de azúcar refinada en gran cantidad de productos de consumo diario. Seguramente a muchos de nosotros nos encantan las cosas dulces en todas sus formas: chocolates, pasteles, cremas, galletas; en definitiva, golosinas y postres. Está claro que, por un lado, nunca está mal darse algún gusto culinario y, por otro lado, siempre es malo abusar de lo que sea.

El Servicio de Salud Pública de la ciudad de Amsterdam, Holanda, lanzó en 2013 en su página oficial una advertencia sobre los efectos nocivos que el alarmante consumo de azúcar genera en el cuerpo humano. Por ello, hoy en este blog, veremos los efectos del azúcar refinada en la salud.

El azúcar en crudo

Lo que llamamos azúcar es, en términos químicos, sacarosa, la cual se obtiene frecuentemente de la caña de azúcar. Es una fuente importante de energía, dado que las moléculas que la componen (una de glucosa y otra de sacarosa) son carbohidratos, moléculas que por excelencia el cuerpo utiliza para producir y almacenar energía. Es el alimento de las células.
Podemos apreciar que, como todo, no es mala en sí misma. Entonces, ¿cuál es el problema de consumir azúcar?

 

Los problemas del azúcar blanca refinada

Para empezar, ni siquiera podemos considerar el azúcar blanca refinada como un alimento. No tiene ningún nutriente, ni los minerales que tiene naturalmente, cuando es extraída de la caña de azúcar o, en menor medida, de la remolacha. El azúcar refinado es una sustancia muy nociva para la salud.


Para comprender lo dramático del cambio que produce el proceso de producción y refinado, debemos tener en cuenta que el azúcar ni siquiera es de color blanco. En este proceso, se hace pasar dióxido de azufre a través del jugo de caña, se lo somete a altas temperaturas (comprometiendo su estructura química de modo irreversible), se lo mezcla con sustancias químicas que, luego de todo el proceso, adquiere su textura arenosa, su color blanco y su sabor intensamente dulce.

Increíblemente, en la jerga de la industria azucarera, cuando se habla de eliminar las “impurezas” se está hablando de eliminar vitaminas, fibras y sales minerales, beneficiosas para el organismo.

Efectos del azúcar refinada en el organismo

El consumo de azúcar refinada está involucrada directamente en muchos trastornos y enfermedades. Se asocia a la diabetes, a la obesidad, a los problemas cardíacos, hepáticos y renales. También a trastornos psicológicos, como la depresión, los ataques de pánico, la angustia, adicción al azúcar, etc.

¿Cómo podemos reemplazar el azúcar en nuestra dieta?

 Los especialistas afirman que el consumo periódico de azúcar es responsable de cada vez más muertes en el mundo, pero al ser una droga que se empieza a consumir en la primera infancia y no produce taquicardia ni otros efectos indeseados inmediatos, es difícil identificarla como tal.

Tenemos varias maneras de reducir e incluso eliminar el consumo de azúcar. Podemos reemplazarla por azúcar integral, la cual no ha sido sometida al proceso de refinado. Contiene todos los microelementos que la industria llama “impurezas”, además es de fácil absorción y digestión.
También existe una planta endulzante alternativa, que se puede conseguir en dietéticas en diversas formas, y se llama stevia. La stevia es un endulzante natural que además de ser beneficioso para el organismo, puede ser la mejor alternativa para diabéticos y personas que no pueden consumir azúcar.

Todo esto es un breve panorama de lo que ocurre en la industria, no solamente en la azucarera, sino en muchas otras, en las que se llevan a cabo procesos que adulteran el producto inicial hasta convertirlo en otra cosa peor, pero más barata. Es importante que tomemos consciencia del daño que se nos hace a través de esta clase de productos que, finalmente, no son menos que un veneno.
Pero tenemos las herramientas para no depender de esos productos nocivos y, poco a poco, ir incorporando a nuestra vida aquellos que están al margen de la lógica industrial y que resultan los más sanos y vitales para todos los seres humanos.

3 Casos de Exorsismo que terminaron escaloriantemente mal.

Con los orígenes de la religión, comenzó la práctica de expulsión de demonios y espíritus malignos, que habitan, según los creyentes, lugares y cosas, aunque también personas. A tientas y sin mayores instrucciones, los llamados exorcismos se realizaron primeramente sin ningún tipo de instrucción, hasta principios del siglo V, cuando fue creado el primer libro con fórmulas para exorcizar.

Aunque la fe católica sólo habilita a sacerdotes y obispos, existen casos de exorcistas autodidactas, que llevaron adelante algunos de los más escalofriantes rituales religiosos de exorcismo malogrado, verdaderos delitos que acabaron con vidas humanas.

·         -Charity Miranda Martin: cuando cumplió los 17 años, esta muchacha se vio sumida en una prolongada depresión, que al cabo de dos meses resultó 'obra del diablo', a los ojos de su madre. Convencida de ello, pidió ayuda a Serena y Elizabeth, sus dos hermanas, para realizar un ritual que se prolongó por siete horas. Sobre el final, su madre anunció a las hermanas que el demonio no abandonaría el cuerpo de Charity, sino hasta asfixiarla. Entre todas, la inmovilizaron, y su propia madre se encargó de asfixiarla con una bolsa de plástico.

·         -Amora Bain Carson: un buen día, la pareja de Jessica Carson, madre de Amora, una bebé de 13 meses, aseguró que la niña estaba poseída por el diablo. Inmediatamente comenzaron a reunir dinero para pagar los servicios de un sacerdote que la exorcizara, lo que no pudieron lograr. Entonces, decidieron llevar adelante el ritual por sus propios medios. Corría el año 2008 cuando Amora resultó asesinada, tras recibir 24 mordidas, múltiples golpes en el cráneo y contusiones en todo el cuerpo. Según la justicia, la pequeña murió por el impacto de un golpe de martillo, propinado por la pareja de su madre, sospechoso además de haberla violado previamente.

·         -Terrance Cottrell Jr: aunque este niño fue diagnosticado con autismo, las autoridades de una iglesia local opinaron que se trataba de una posesión demoníaca. Así, todas las semanas, su madre se ocupaba de llevarlo al templo para realizar una serie de rezos exorcistas. Corría el año 2003, cuando durante una sesión de exorcismo, el ministro de la iglesia a la que asistía decidió sentarse sobre el pecho del niño para conjurar una serie de oraciones. Entonces, dada la presión ejercida sobre su tórax, Terrance dejó de respirar, hasta que murió.

fuente: History.